鲜虾金瓜米粉做法大全

2022-01-08 08:27:14 港台菜系 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】2人份米粉200克虾 10个洋葱 半个南瓜300克【辅料】麻油 1小勺生抽 1小勺海鲜酱 1大勺盐 少许步骤1提前将米粉用冷水泡30min,同时将南瓜洗净去皮,蒸20-30min,同时温水泡发




【主料】2人份 米粉200克 虾 10个 洋葱 半个 南瓜300克 【辅料】 麻油 1小勺 生抽 1小勺 海鲜酱 1大勺 盐 少许


步骤1

提前将米粉用冷水泡30min,同时将南瓜洗净去皮,蒸20-30min,同时温水泡发干香菇

步骤2 鲜虾金瓜米粉的做法大全

将蒸好的南瓜用勺子碾成泥,备用

步骤3

香菇切片、蒜切泥、葱切段、洋葱切丁

步骤4

在热锅里加入麻油和食用油

步骤5 鲜虾金瓜米粉的做法图解

炒香后加入蒜、葱、洋葱,出香味后加入香菇片继续炒

步骤6

继而加入虾仁,炒至变色

步骤7

加入其他的酱料让咸的程度达到自己想要的

步骤8

转中小火,加入沥干水的米粉,用筷子搅拌均(如果太干可以加些温水进去)

步骤9

当米粉快将汁水吸干的时候加入南瓜泥

步骤10 鲜虾金瓜米粉的家常做法

继续用筷子将南瓜泥均匀挂在米粉上,然后趁热装盘食用

TAGS: 小勺  米粉  生抽  金瓜  南瓜  同时  人份  主料  
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