贴秋膘之葱爆羊肉做法大全
摘要【主料】3人份羊肉500克大葱2根孜然粉5克【辅料】酱油5小勺花椒5粒左右盐3克醋6克步骤1先把羊肉切成薄片步骤2放入酱油，孜然粉，花椒腌几分钟步骤3葱侧切成这样的薄片步骤4开炒，热锅里放油，放入腌好
【主料】3人份 羊肉500克 大葱2根 孜然粉5克 【辅料】 酱油5小勺 花椒5粒左右 盐3克 醋6克
步骤1 
先把羊肉切成薄片
步骤2 
放入酱油，孜然粉，花椒腌几分钟
步骤3 
葱侧切成这样的薄片
步骤4 
开炒，热锅里放油，放入腌好的羊肉
步骤5 
放上一勺醋，盖盖中火4分钟左右
步骤6 
放入葱翻炒2分钟左右，最后加上半勺盐（腌的时候放了5小勺酱油，所以放半勺盐），翻炒一下出锅
