胡萝卜鸡蛋炒米粉做法大全
摘要【主料】米粉150克胡萝卜1/2个鸡蛋2个【辅料】食盐适量食用油适量葱1棵大蒜3瓣生抽1勺步骤1准备食材,胡萝卜去皮切丝;鸡蛋打散步骤2米粉提前浸泡半小时,大蒜切片,葱切碎步骤3锅里倒入适量的水,放入
【主料】 米粉150克 胡萝卜1/2个 鸡蛋2个 【辅料】 食盐适量 食用油适量 葱1棵 大蒜3瓣 生抽1勺
步骤1
准备食材,胡萝卜去皮切丝;鸡蛋打散
步骤2
米粉提前浸泡半小时,大蒜切片,葱切碎
步骤3
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
步骤4
捞出过凉水,沥干水分备用
步骤5
锅里倒入适量的油烧热后,倒入鸡蛋液炒熟盛出备用
步骤6
锅里倒入适量的油烧热后,爆香大蒜和葱
步骤7
倒入胡萝卜丝炒至变软
步骤8
放入米粉和鸡蛋翻炒均匀,加入食盐和生抽调味
步骤9
即可