酸辣胡萝卜炒米粉做法大全
摘要【主料】米粉150克胡萝卜1/2个陈醋1勺辣椒酱1勺【辅料】葱1棵大蒜3瓣食盐适量食用油适量生抽1勺步骤1米粉提前浸泡半小时,胡萝卜去皮切丝,大蒜切片,葱切碎步骤2锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟步骤3
【主料】 米粉150克 胡萝卜1/2个 陈醋1勺 辣椒酱1勺 【辅料】 葱1棵 大蒜3瓣 食盐适量 食用油适量 生抽1勺
步骤1
米粉提前浸泡半小时,胡萝卜去皮切丝,大蒜切片,葱切碎
步骤2
锅里倒入适量的水,放入米粉煮熟
步骤3
过凉水,沥干水分备用
步骤4
锅里倒入适量的油烧热后,放入大蒜和葱爆香
步骤5
加入胡萝卜炒至变软
步骤6
加入米粉翻炒均匀
步骤7
加入食盐,生抽,辣椒酱和陈醋调味
步骤8
即可