杂菜炒米粉做法大全
摘要【主料】3人份米粉250克柿子椒2个鸡蛋2个胡萝卜50克紫苏30克【辅料】油5克盐2克生抽5克步骤1米粉提前浸软步骤2洗净其他材料步骤3菜椒、胡萝卜切丝，切碎紫苏步骤4热锅入油，磕入鸡蛋，炒熟，切碎步
【主料】3人份 米粉250克 柿子椒2个 鸡蛋2个 胡萝卜50克 紫苏30克 【辅料】 油5克 盐2克 生抽5克
步骤1 
米粉提前浸软
步骤2 
洗净其他材料
步骤3 
菜椒、胡萝卜切丝，切碎紫苏
步骤4 
热锅入油，磕入鸡蛋，炒熟，切碎
步骤5 
盛出鸡蛋
步骤6 
热锅入油，加入紫苏爆香
步骤7 
加入菜椒和胡萝卜丝，炒炒至熟
步骤8 
盛出待用
步骤9 
热锅入油，加入米粉
步骤10 
加入盐和生抽炒至颜色均匀
步骤11 
加入炒好的鸡蛋和胡萝卜丝等，炒匀便可
