菠菜厚蛋烧做法大全
摘要【主料】1人份土鸡蛋4个菠菜2棵【辅料】橄榄油 少许冬菜 少许味霖 1勺步骤1菠菜焯水后捞出沥干水分切小备用步骤2鸡蛋放入碗里步骤3加入适量切小的潮汕的冬菜,如果没有冬菜就加点盐调味步骤4加入切好的菠
【主料】1人份 土鸡蛋4个 菠菜2棵 【辅料】 橄榄油 少许 冬菜 少许 味霖 1勺
步骤1
菠菜焯水后捞出沥干水分切小备用
步骤2
鸡蛋放入碗里
步骤3
加入适量切小的潮汕的冬菜,如果没有冬菜就加点盐调味
步骤4
加入切好的菠菜粒
步骤5
搅拌均匀
步骤6
小锅里刷上一层橄榄油
步骤7
先倒入适量的蛋液
步骤8
在蛋液没有完全凝固前慢慢卷起来
步骤9
再倒入适量蛋液
步骤10
在没有完全凝固前卷上来,如此重复
步骤11
出锅,切成小块即可
步骤12
成品图