煎鸡蛋豆渣韭菜饼做法大全

2022-01-08 17:46:46 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】韭菜适量鸡蛋一个豆渣适量面粉适量【辅料】盐适量鸡精适量步骤1将韭菜洗净切碎,打好鸡蛋,放入剩下的豆渣步骤2放入适量面粉,放入盐和鸡精。在这里我放了一碗的面粉(平时吃米饭用的韩式碗)步骤3加入凉




【主料】 韭菜适量 鸡蛋一个 豆渣适量 面粉适量 【辅料】 盐适量 鸡精适量


步骤1 煎鸡蛋豆渣韭菜饼的做法大全

将韭菜洗净切碎,打好鸡蛋,放入剩下的豆渣

步骤2 煎鸡蛋豆渣韭菜饼的做法图解

放入适量面粉,放入盐和鸡精。在这里我放了一碗的面粉(平时吃米饭用的韩式碗)

步骤3 煎鸡蛋豆渣韭菜饼的家常做法

加入凉水,搅拌均匀。这里提示一下,水要一点点加,加一点搅拌一下。直到搅成糊状为止

步骤4 煎鸡蛋豆渣韭菜饼的简单做法

将调好的面糊倒入模具中。这里有提示:模具一定要将里圈先刷上油,不然一会面饼倒不出来。另外我用的是电饼铛,这样不用怕火候掌握不好

步骤5 煎鸡蛋豆渣韭菜饼怎么吃

这里有提示:在把面饼拿出来之后不要马上翻面,因为这个时候上面还没凝固好,翻面的时候一点要小心上面那层,慢一点

步骤6 煎鸡蛋豆渣韭菜饼怎么做

等两面都翻好,把盖盖好,等10分钟,饼就好了

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