蒜油拌苦瓜做法大全
摘要【主料】2人份苦瓜2条【辅料】食油2汤匙食盐3克蒜5瓣家乐鸡粉1/2茶匙生抽1/2茶匙蚝油1茶匙步骤1先把苦瓜去籽和瓤后切片，蒜切粒步骤2煮锅中水烧开，把苦瓜下锅步骤3煮约40秒后捞出控水备用步骤4热
【主料】2人份 苦瓜2条 【辅料】 食油2汤匙 食盐3克 蒜5瓣 家乐鸡粉1/2茶匙 生抽1/2茶匙 蚝油1茶匙
步骤1 
先把苦瓜去籽和瓤后切片，蒜切粒
步骤2 
煮锅中水烧开，把苦瓜下锅
步骤3 
煮约40秒后捞出控水备用
步骤4 
热锅凉油，把蒜粒下锅小水煎黄出味后关火
步骤5 
加入适量鸡粉
步骤6 
加入适量盐
步骤7 
再加入少许生抽和蚝油搅拌均匀
步骤8 
最后把做好的蒜油淋入苦瓜中拌匀即可
