香干炒芹菜做法大全
摘要【主料】3人份芹菜400克豆腐干3片【辅料】油20克虾子酱油2匙白糖1匙盐5克步骤1芹菜抽筋洗净并切断,放入加有3克盐的开水中汆烫,冷水过凉沥干水分步骤2香干切丝步骤3锅中倒20克油,待油开倒入芹菜,
【主料】3人份 芹菜400克 豆腐干3片 【辅料】 油20克 虾子酱油2匙 白糖1匙 盐5克
步骤1
芹菜抽筋洗净并切断,放入加有3克盐的开水中汆烫,冷水过凉沥干水分
步骤2
香干切丝
步骤3
锅中倒20克油,待油开倒入芹菜,翻炒先加入糖,翻炒30秒后加入虾子酱油,翻匀后倒入加香干,盐2克,翻炒入味
步骤4
出锅淋麻油