毛芹菜木耳炒香干做法大全
摘要【主料】3人份毛芹菜100克豆腐干(香干)2块水发木耳100克【辅料】植物油适量盐适量姜5克青红辣椒2个步骤1主料:毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克 辅料:植物油30克、盐8克、姜2克、味
【主料】3人份 毛芹菜100克 豆腐干(香干)2块 水发木耳100克 【辅料】 植物油适量 盐适量 姜5克 青红辣椒2个
步骤1
主料:毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克 辅料:植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个
步骤2
把毛芹菜洗净去掉叶子,切段,木耳洗净
步骤3
香干切条
步骤4
红辣椒洗净切条,姜切末
步骤5
热锅凉油,油热7成下香干,煎到切的一面发黄捞起
步骤6
热锅凉油,油热8成下姜翻炒出香味,加红辣椒、毛芹菜翻炒出香味
步骤7
加木耳翻炒均匀
步骤8
加香干
步骤9
加盐翻炒均匀
步骤10
加生抽
步骤11
加鸡精
步骤12
加生抽、鸡精