火腿厚蛋烧做法大全
摘要【主料】1人份土鸡蛋2个火腿肠1根葱适量【辅料】食用油5克盐3克步骤1鸡蛋,火腿,葱,食用油适量,盐适量步骤2鸡蛋敲入碗里,用筷子打散步骤3加入适量的盐拌匀步骤4葱清洗干净切成葱花,加入鸡蛋液中步骤5
【主料】1人份 土鸡蛋2个 火腿肠1根 葱适量 【辅料】 食用油5克 盐3克
步骤1
鸡蛋,火腿,葱,食用油适量,盐适量
步骤2
鸡蛋敲入碗里,用筷子打散
步骤3
加入适量的盐拌匀
步骤4
葱清洗干净切成葱花,加入鸡蛋液中
步骤5
锅里加入少许的食用油
步骤6
油热后加入一勺鸡蛋液,铺满锅底
步骤7
鸡蛋液快要凝固时,加入火腿肠一根
步骤8
从鸡蛋的一边用铲子铲起,把火腿肠卷在鸡蛋饼里面,卷好后挪到一边
步骤9
继续加入鸡蛋液,摊平,小火慢慢加热
步骤10
鸡蛋液再次凝固时,用之前卷有火腿的那一边开始卷起,火腿厚蛋烧就完成了