有家鲜厨房:冬至养生餐-四喜煎饺做法大全
摘要【主料】2人份面粉适量鸡蛋4个西红柿2个火腿肠1根玉米粒少许青豆少许胡萝卜少许【辅料】盐少许油少许步骤1制作饺子馅:西红柿鸡蛋馅步骤2准备材料:玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁步骤3制作饺子皮,饺子皮要
【主料】2人份 面粉适量 鸡蛋4个 西红柿2个 火腿肠1根 玉米粒少许 青豆少许 胡萝卜少许 【辅料】 盐少许 油少许
步骤1
制作饺子馅:西红柿鸡蛋馅
步骤2
准备材料:玉米粒、豌豆、胡萝卜丁、火腿丁
步骤3
制作饺子皮,饺子皮要比平常的大一圈
步骤4
饺子皮中间放西红柿鸡蛋馅
步骤5
先将饺子皮的两边对折捏住
步骤6
再将另外两边对着捏住
步骤7
四角分别填上不同的馅料
步骤8
热锅倒入食用油,开始煎饺
步骤9
添一碗水,盖上盖焖熟,收干汤汁即可
步骤10
将煎熟的四喜煎饺摆盘上桌