餐饮创业思维导图,餐饮创业为何如此受欢迎？

作为资深餐饮创业者来说这个问题分几点餐饮创业思维导图。第一，餐饮创业门槛低，现如今各种加盟，培训机构的广告，各种鼓吹年入百万的老店的广告遍地都是。吸引着大批年轻人的眼球，一句民以食为天让多少年轻人步入餐饮，殊不知一入餐饮深似海。特别是八零后马上步入中年，手里有一点积蓄，就想加盟个小店干餐饮。殊不知餐饮店的阵亡率比股市还高。没有餐饮经验，没有成本控制经验，没有品牌营销经验，没有餐饮管理经验，怎么可能经营好一家店，贸然进场，必定失败告终。第二，身边的神话店太多。经常听见别人说我们地方上哪哪店可忙了，一年能赚多少钱。去吃的口味一般，环境也差，可就是人多。我要开一家环境好一点的，味道好一点店肯定比他忙。所以很多抱着这种心情想法的人，出去参加培训，学习，甚至加盟。走了一大圈钱没少花，店开起来反而并不想预期的那么忙。老店忙有老店忙的道理，老店有大批的忠实客户，短时间是聚集不了太多忠实客户的。