葱爆羊肉卷做法大全
摘要【主料】4人份羊肉400克(羊肉卷)小葱1把【辅料】花椒5粒生抽3汤匙盐少许步骤1羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用步骤2葱切段备用(葱白滚刀切)步骤3将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)步骤4焯过水的羊肉装
【主料】4人份 羊肉400克(羊肉卷) 小葱1把 【辅料】 花椒5粒 生抽3汤匙 盐少许
步骤1
羊肉卷装盘 鲜葱洗干净 备用
步骤2
葱切段备用(葱白滚刀切)
步骤3
将羊肉片焯水 ( 为了去腥和血水)
步骤4
焯过水的羊肉装盘备用
步骤5
起锅到油 将花椒粒放入油里炸香 在倒入香葱翻炒随后加入生抽继续翻炒
步骤6
将羊肉片倒入快要炒熟的香葱中翻炒 加少许盐
步骤7
盛盘备用即可