香菇木耳烧卖做法大全
摘要【主料】(多人份)香菇20朵黑木耳20朵糯米5杯水5杯饺子皮50张猪肉馅100克【辅料】油3汤匙盐2克蚝油2汤匙老抽4汤匙步骤1香菇木耳泡发后切末,猪肉切末步骤2糯米洗净加入水煮熟步骤3锅内热油,倒入
【主料】(多人份) 香菇20朵 黑木耳20朵 糯米5杯 水5杯 饺子皮50张 猪肉馅100克 【辅料】 油3汤匙 盐2克 蚝油2汤匙 老抽4汤匙
步骤1
香菇木耳泡发后切末,猪肉切末
步骤2
糯米洗净加入水煮熟
步骤3
锅内热油,倒入香菇木耳肉末翻炒
步骤4
加入蚝油和老抽,拌匀
步骤5
倒入煮好的糯米饭
步骤6
拌匀后即成糯米馅
步骤7
取一饺子皮,边缘擀薄
步骤8
放入适量糯米馅
步骤9
用虎口收馅
步骤10
全部包好后放入蒸锅中,水开后蒸10分钟