帝王蟹的做法大全,帝王蟹做起来麻烦吗?怎么做?

2022-03-14 09:23:32 百科大全 投稿:一盘搜百科
摘要食材主料帝王蟹的做法大全:帝王蟹两个详细步骤1、买好的帝王蟹先洗净,捆绑好,备用。(注意不要让蟹钳子夹到手)2、蒸锅内加水,放好篦子,帝王蟹放进去,放上姜片蒸15-20分钟。(你家的火旺,就蒸15分钟

食材主料帝王蟹的做法大全:帝王蟹两个

帝王蟹的做法大全,帝王蟹做起来麻烦吗?怎么做?

详细步骤1、买好的帝王蟹先洗净,捆绑好,备用。(注意不要让蟹钳子夹到手)

2、蒸锅内加水,放好篦子,帝王蟹放进去,放上姜片蒸15-20分钟。(你家的火旺,就蒸15分钟,火不旺就多蒸会)或者放进奥田蒸烤一体集成灶内,调到蒸功能,蒸约20分钟。

3、蒸熟后,取出,(小心烫手),去壳后,蘸生抽直接吃。

4、口味重的可以蘸芥末吃,也是别有一般风味。

注意事项有条件的可以喝南方的黄酒。蒸的时间是看你火候的大小。.

帝王蟹除了清蒸还有什么吃法吗?

帝王蟹3吃 用料 帝王蟹1只

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鸡蛋2只

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粉丝2捆

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藕1节

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香菜1根

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小葱2根

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大蒜1头

火锅底料1块

玉米淀粉

蚝油1勺

蒸鱼豉油4勺

帝王蟹3吃的做法 用剪刀将帝王蟹分解(腿部剪短,从中间剖开,蟹盖掀开完整保留,身体剪成小块)

蟹身裹淀粉炸制金黄捞出,藕片焯水控干

稍微多一点有,大蒜炝锅放入火锅底料,炒至融化下藕片蟹身翻炒均匀,用葱花香菜点缀

鸡蛋两个+温水+1小勺盐搅打均匀扣上蟹盖和钳子,水开蒸8分钟,关火焖2分钟

锅内放油,油热加蒜末炒香放蚝油蒸鱼豉油,超匀后盛出备用

粉丝用凉水泡软,垫底,放蟹腿,将炒好的酱料放在蟹腿上,蒸8分种即可

望采纳,不喜勿喷,谢谢!

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