秋季润肺首选白萝卜【萝卜虾米排骨汤】(养生壶版)做法大全
摘要【主料】2人份白萝卜250克葱1根排骨200克姜4片虾米15克【辅料】胡椒粉少许盐少许步骤1材料备好步骤2排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入800ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功
【主料】2人份 白萝卜250克 葱1根 排骨200克 姜4片 虾米15克 【辅料】 胡椒粉少许 盐少许
步骤1
材料备好
步骤2
排骨先焯水:将排骨放入养生壶里,注入800ml左右清水,插上电源,打开开关,选择1的“烧水”功能,烧开后将排骨取出。
步骤3
焯过水的排骨洗干净表面的浮沫,萝卜去皮切块,姜切片,虾米用水浸泡一会洗干净,葱洗净切葱花
步骤4
洗净的养和壶放入排骨、虾米和姜片,注入1200ml左右清水
步骤5
选择4的“药膳”功能,烧开后将功率800调为100,慢慢熬煮1小时。
步骤6
1小时后汤熬成浓白色,放入萝卜块。
步骤7
烧开后,功率调为100,慢慢熬煮至萝卜软绵。
步骤8
放入葱花,调入胡椒粉和盐搅匀即可