奶香芝麻阿拉棒做法大全
摘要【主料】低筋面粉120g奶粉30g鸡蛋1个黄油10g糖粉30g芝麻2勺步骤1黄油室温软化步骤2鸡蛋打散,加黄油、糖粉搅拌。再筛入低粉、奶粉和黑芝麻搅拌均匀步骤3和成硬面团,松弛半小时步骤4擀成厚0.3
【主料】 低筋面粉120g 奶粉30g 鸡蛋1个 黄油10g 糖粉30g 芝麻2勺
步骤1
黄油室温软化
步骤2
鸡蛋打散,加黄油、糖粉搅拌。再筛入低粉、奶粉和黑芝麻搅拌均匀
步骤3
和成硬面团,松弛半小时
步骤4
擀成厚0.3-0.5厘米的面片,边角切整齐
步骤5
切成长条状,表面刷蛋液,放入预热好的烤箱。180度上下火,15-20分钟,烤至表面金黄即可
步骤6
也可以把长条拧成螺旋状。正宗的阿拉棒应是螺旋状的,同样表面刷蛋液,烤箱烘烤。大功告成