香草花生饼干做法大全
摘要【主料】2人份黄油60克细砂糖60克鸡蛋15克低筋面粉90克【辅料】香草精1茶匙花生碎15克步骤1黄油软化后放入容器中，用刮刀拌匀步骤2加入细砂糖，步骤3用手动打蛋器搅拌均匀，直到细砂糖大多数融化，黄
【主料】2人份 黄油60克 细砂糖60克 鸡蛋15克 低筋面粉90克 【辅料】 香草精1茶匙 花生碎15克
步骤1 
黄油软化后放入容器中，用刮刀拌匀
步骤2 
加入细砂糖，
步骤3 
用手动打蛋器搅拌均匀，直到细砂糖大多数融化，黄油糊颜色略变白
步骤4 
分两次加入鸡蛋液，每次都要用打蛋器顺着一个方向搅打到完全吸收
步骤5 
加入几滴香草精，继续拌匀
步骤6 
继续搅拌
步骤7 
筛入低筋面粉
步骤8 
用橡皮刮刀由下往上翻拌
步骤9 
翻拌成无干粉的面团
步骤10 
翻拌成如图所示的状态
步骤11 
加入花生碎
步骤12 
继续翻拌成均匀的面团
步骤13 
将面团放在铺了保鲜膜的案板上，用保鲜膜包起来
步骤14 
用手整形成正方体
步骤15 
放入冰箱中冷冻1小时以上，取出后略恢复室温，用刀切成薄片
步骤16 
摆入铺了锡纸的烤盘中，每个之间留出一定的距离；烤箱预热180°C，上下火全开，放在烤箱中层，大约烤15分钟左右
