豉油烧鸡腿做法大全
摘要【主料】2人份鸡腿肉适量葱1根姜1块西蓝花1个胡萝卜2根【辅料】牛油果2个黑胡椒适量步骤1鸡腿竖切剔去骨头展开步骤2加葱、姜、酱油、料酒、盐，稍做按摩，腌制二十分钟步骤3西蓝花、胡萝卜改刀切片步骤4起
【主料】2人份 鸡腿肉适量 葱1根 姜1块 西蓝花1个 胡萝卜2根 【辅料】 牛油果2个 黑胡椒适量
步骤1 
鸡腿竖切剔去骨头展开
步骤2 
加葱、姜、酱油、料酒、盐，稍做按摩，腌制二十分钟
步骤3 
西蓝花、胡萝卜改刀切片
步骤4 
起锅，将西蓝花、胡萝卜焯水
步骤5 
锅里抹少许油，先中火煎鸡皮那面三分钟，再煎另一面三分钟把腌制的姜葱酱油倒入锅中，煸香
步骤6 
加一杯热水，大火烧开，煮十五分钟，大火收汤
步骤7 
牛油果剥开，切片
步骤8 
将鸡腿肉捞出放在案板上，切条装盘，其他蔬菜摆盘
步骤9 
在鸡腿肉上撒上芝麻和蔬菜即可
