肥肠烧黄豆做法大全
摘要【主料】3人份猪大肠500克黄豆150克【辅料】油50克豆瓣酱2大勺八角1个香叶2片三奈2个姜片2片花椒10粒冰糖1小块生抽适量老抽适量步骤1肥肠洗净放入锅里焯水步骤2捞出切断步骤3热锅倒油,放入三奈
【主料】3人份 猪大肠500克 黄豆150克 【辅料】 油50克 豆瓣酱2大勺 八角1个 香叶2片 三奈2个 姜片2片 花椒10粒 冰糖1小块 生抽适量 老抽适量
步骤1
肥肠洗净放入锅里焯水
步骤2
捞出切断
步骤3
热锅倒油,放入三奈、八角、香叶、花椒、姜片、豆瓣酱炒出红油
步骤4
放入肥肠、生抽、老抽、冰糖翻炒
步骤5
放入黄豆(黄豆要提前泡8小时)
步骤6
加入适量水大火烧开
步骤7
转入高压锅30分钟
步骤8
成品图