年夜饭硬菜之红烧大虾做法大全
摘要【主料】(多人份)对虾900克【辅料】小葱适量姜适量香菜适量食用油适量生抽适量老抽适量水少许步骤1先将大虾洗净，去虾枪、虾线步骤2姜切片，小葱取葱白切段，备用步骤3锅烧热，倒入食用油，加入姜片及葱段爆
【主料】(多人份) 对虾900克 【辅料】 小葱适量 姜适量 香菜适量 食用油适量 生抽适量 老抽适量 水少许
步骤1 
先将大虾洗净，去虾枪、虾线
步骤2 
姜切片，小葱取葱白切段，备用
步骤3 
锅烧热，倒入食用油，加入姜片及葱段爆香
步骤4 
倒入处理好的大虾
步骤5 
将大虾炒至全身变红
步骤6 
加入生抽调味
步骤7 
再加点老抽上色
步骤8 
加入少许水，烧至收汁 即可盛出食用了
