香辣草鱼豆腐煲做法大全
摘要【主料】2人份草鱼一条豆腐一块【辅料】葱一把姜3克洋葱半个生抽两勺老抽半勺料酒一勺耗油一勺盐适量糖半勺胡椒粉0.3克步骤1准备草鱼一条，那天有事情耽误到下午六点才去买菜 结果草鱼没有得卖了 只好买了条
【主料】2人份 草鱼一条 豆腐一块 【辅料】 葱一把 姜3克 洋葱半个 生抽两勺 老抽半勺 料酒一勺 耗油一勺 盐适量 糖半勺 胡椒粉0.3克
步骤1 
准备草鱼一条，那天有事情耽误到下午六点才去买菜 结果草鱼没有得卖了 只好买了条花鲢回来 清洗干净，头剁下来切开，鱼肚子不要全部剖完
步骤2 
鱼身体切成稍微厚一点的段
步骤3 
彻底清洗干净血块，至水清
步骤4 
沥干水，鱼肉加入葱段，姜片儿
步骤5 
料酒一大勺，生抽两勺
步骤6 
老抽半勺
步骤7 
耗油一勺
步骤8 
胡椒粉，盐，糖，适量，抓匀腌制半个来小时左右
步骤9 
豆腐切成这样的厚片
步骤10 
平底锅里放少许油，烧热之后切好的豆腐片铺上去 中小火慢慢煎
步骤11 
一面煎至好以后翻面继续煎至，好了以后捞出来待用
步骤12 
煮锅里放少油，生姜大蒜片，还有洋葱块小火爆香
步骤13 
然后铺上一层鱼肉块儿，
步骤14 
接着铺一层豆腐块儿
步骤15 
最后铺上最后的鱼肉块和鱼头，
步骤16 
刚才腌制鱼的料汁儿一并倒进去锅里
步骤17 
倒入一瓶啤酒，具体的量根据你家锅的实际情况来
步骤18 
转大火煮开，中小火慢慢煮大概半个来小时 中间记得打开盖子看看，可以尝尝汤的味道，缺啥放啥
步骤19 
出锅前撒葱花即可
步骤20 
超级简单却超级入味儿的一道菜，家里来客或者自己想偷懒的时候可以来上一锅 慢慢炖过的豆腐超级入味
步骤21 
香辣炒花蛤
步骤22 
葱爆虾
步骤23 
炒花菜
步骤24 
要想活成自己喜欢的模样，过上自己想要的生活，唯有靠自己，这条路也许很累，也许很难，但最稳妥，最踏实。 因为最好的捷径，就是不求捷径。 愿我们，都能活成自己喜欢的样子，过上自己，想要的生活
