酸甜萝卜丝做法大全
摘要【主料】(多人份)白萝卜1个【辅料】醋4勺糖3勺大葱1段熟芝麻适量步骤1白萝卜削去薄薄的外皮,其实不削皮也可以的,只是觉得现在蔬菜农药比较多,削皮了比较省事,不削皮要用小苏打水多浸泡一会儿在清洗干净步
【主料】(多人份) 白萝卜1个 【辅料】 醋4勺 糖3勺 大葱1段 熟芝麻适量
步骤1
白萝卜削去薄薄的外皮,其实不削皮也可以的,只是觉得现在蔬菜农药比较多,削皮了比较省事,不削皮要用小苏打水多浸泡一会儿在清洗干净
步骤2
萝卜用工具擦丝,不要太细,用粗眼的工具,也可以用手切
步骤3
萝卜内拌入盐,把水分杀出去一些
步骤4
攥干的萝卜丝放入葱丝
步骤5
在放入白醋和糖。白醋和糖用2:1的比例调配。不要放米醋哦
步骤6
拌匀后静置半小时,在拌一下,撒入熟的黑芝麻即可