香菇牛肉烧卖做法大全
摘要【主料】3人份糯米300克牛肉100克香菇50克【辅料】面粉100克葱50克姜20克酱油4匙植物油6匙盐适量白胡椒粉适量步骤1将糯米泡上4个小时以上！步骤2将纱布铺在蒸锅上，把糯米平铺在纱布上，水烧开
【主料】3人份 糯米300克 牛肉100克 香菇50克 【辅料】 面粉100克 葱50克 姜20克 酱油4匙 植物油6匙 盐适量 白胡椒粉适量
步骤1 
将糯米泡上4个小时以上！
步骤2 
将纱布铺在蒸锅上，把糯米平铺在纱布上，水烧开，再蒸上20分钟！
步骤3 
将香菇用冷水泡发！
步骤4 
将面粉加入水，揉成面团！
步骤5 
将牛肉，姜，葱切碎，加酱油，盐腌10分钟！
步骤6 
将香菇洗净，切成丁！
步骤7 
将锅内放油，烧热，放入牛肉，香菇，翻炒至牛肉变色即可
步骤8 
待蒸好的糯米晾凉一点，和炒好的牛肉，再加入胡椒粉，酱油拌匀，调好味即可！
步骤9 
将面团切成小块，擀成面皮！
步骤10 
将糯米揉成团，放在面皮上，包起来！
步骤11 
蒸锅上涂上一些油，将做好的烧卖放在上面，蒸上8分钟即可！
