凉拌菠菜做法大全
摘要【主料】菠菜两把蒜苗几根【辅料】姜适量盐一勺鸡精少量南德一勺香油适量步骤1蒜苗和菠菜去跟和老叶后清洗干净步骤2蒜苗切小节,姜切片步骤3加入适量盐,并放入捣碎器里步骤4捣碎成这样就可以了步骤5取锅烧热水
【主料】 菠菜两把 蒜苗几根 【辅料】 姜适量 盐一勺 鸡精少量 南德一勺 香油适量
步骤1
蒜苗和菠菜去跟和老叶后清洗干净
步骤2
蒜苗切小节,姜切片
步骤3
加入适量盐,并放入捣碎器里
步骤4
捣碎成这样就可以了
步骤5
取锅烧热水,水开后放入菠菜,菠菜烫1-2分钟即可捞出
步骤6
捞出菠菜后用凉水冲凉,把菠菜中的水分稍微挤出一些
步骤7
取一个大碗,把菠菜切碎后放入,捣好的蒜苗也放入大碗中
步骤8
加入南德,鸡精,香油,顺时针拌匀即可装盘