苹果银耳红枣汤,苹果红枣银耳汤的家常做法？

银耳红枣苹果汤

主料

银耳苹果银耳红枣汤、红枣、苹果

辅料

枸杞、冰糖

做法

1.半朵银耳，泡发后去黄根，掐成小朵备用

2.锅中放入多半锅水，将银耳放入，煮开，之后放入红枣和枸杞，红枣最好去核，因为枣核性燥热，和银耳相反

3.煮20分钟后，放入冰糖，怕麻烦的同学也可以先放，后放的原因是便于掌控味道

4.30分钟后，将苹果去皮，切成小丁，置入锅内5.我个人还加了少许柠檬皮和汁，之后就是炖了，苹果入锅后炖30分钟左右，就可以出锅了，时间不是死的，关键根据自己炖的火候来掌握时间 .成品！

银耳红枣汤的功效与作用有哪些？

银耳红枣汤的功效与作用有哪些？

银耳红枣汤具有滋阴、益气、养血的功效，对阴虚发热、脾虚食少、倦怠乏力等有很好的改善作用。

银耳红枣汤中，银耳可益气清肠、滋阴润肺、补脾开胃，有安眠健胃、补脑、养阴清热的作用；大枣可补中益气、养血安神，有治疗脾虚食少、便溏、倦怠乏力、女性脏躁、萎黄，缓解气虚、血虚的作用。

此外，银耳红枣汤富含多糖、膳食纤维、硒元素、维生素、植物性胶质等成分，可起到抗氧化、延缓衰老、祛斑润肤、提高机体免疫力、促进钙质吸收、通便减肥等作用。

不过，体内湿气重者、腹胀者和糖尿病患者，不宜食用银耳红枣汤，以免加重病情。

本内容由北京中医药大学东直门医院 急诊科 副主任医师 蔡阳平审核

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银耳红枣一起吃有什么功效？

我们都知道，红枣是美容养颜、益脑补血的营养佳品，每天吃几颗可以容光焕发，精力充沛，但是，红枣的好处多多，它的吃法也有很多，吃对了才是对身体有益。

我们今天就来了解下，红枣的各种吃法功效吧：

1. 红枣熬汤，止咳又润肺

在唐代盂诜的《必效方》中就有记载，将红枣、银耳和冰糖一起煮汤，具有止咳润肺的功效。

2. 红枣熬粥，安神助眠

中医学认为，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可以用适量莲子、百合搭配红枣，最好选择小米熬粥，可更好地发挥红枣安神助眠的作用。

3. 红枣泡酒，血管更通畅

红枣在浸泡的过程中，有机物更容易在酒中溶出，这样对保持血管通畅有一定的功效。

4.枣子蒸熟，可预防哮喘

中医学认为枣有调节脏器、补血益气的作用，哮喘病人尤其是年龄大的病人，应该坚持每天吃蒸熟的红枣，可以对预防哮喘有一定的作用。

5.红枣煮蛋，补血养颜

红枣加桂圆煲红糖水，煮到枣烂、桂圆绵时，再打入鸡蛋；继续用小火煮熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

以上就是几种红枣的吃法啦！吃对了才是对身体有益哦！

红枣和苹果可以一起熬甜汤吗?

当然是可以的了

原料：

银耳、苹果、红枣，红糖或冰糖。

2做法：

1、银耳提前4小时泡发，洗净撕成小朵，红枣用温水泡10分钟左右。

2、苹果洗净切小块。

3、锅内放清水，放入银耳和红枣，大火开后转小火煲一小时。

4、放入苹果块再煲20分钟左右，后放入冰糖或红糖，再煮5分钟即可。

3贴士：

1、煲汤的时候，看到苹果外表非常漂亮，粉红的皮，就没舍得削皮，不过，感觉汤煲好后，吃到苹果块的时候皮硬硬的，所以，还是削皮再煲汤吧。

2、苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气等作用，多吃苹果还可使皮肤免受外界的损伤。银耳中富含胶质，可以润泽肌肤，袪除面部色斑。红枣具有健脾益胃，补气养血安神等功效，还可以增强人体免疫力、抗癌等作用。用苹果、红枣和银耳一起煲汤，不仅营养丰富，味道甜美，还能润肤养颜，补血安神哦