银耳雪梨羹做法大全
摘要【主料】2人份雪梨1颗银耳1朵【辅料】红枣10颗枸杞25克冰糖20克步骤1银耳前一夜提前泡上,半小时就能发,越久越糯步骤2泡好的银耳洗干净,剪刀剪碎去掉根部放入到砂锅中,加上水,大火煮开转小火步骤3雪
【主料】2人份 雪梨1颗 银耳1朵 【辅料】 红枣10颗 枸杞25克 冰糖20克
步骤1
银耳前一夜提前泡上,半小时就能发,越久越糯
步骤2
泡好的银耳洗干净,剪刀剪碎去掉根部放入到砂锅中,加上水,大火煮开转小火
步骤3
雪梨去皮去核切成小方块备用
步骤4
大约煲30分钟,银耳已经粘糯汤汁浓稠加入雪梨块继续煲20分钟
步骤5
红枣和枸杞放进去再煲十分钟左右
步骤6
最后放进冰糖、糖化掉后即可关火
步骤7
粘糯银耳雪梨羹煲好了,慢慢享用