纸杯蛋糕的软文,戚风纸杯蛋糕怎么做好吃?

2022-02-04 09:14:32 推广营销 投稿:一盘搜百科
摘要玛芬蛋糕是一款简易蛋糕纸杯蛋糕的软文,源自美国。玛芬是音译。它的主要依靠泡打粉及苏打粉这种类型的化学膨松剂作为蛋糕松发的动力。而纸杯蛋糕,是用蛋糕专用的纸杯做为蛋糕的容器或代模具,制作出来的蛋糕。只是

玛芬蛋糕是一款简易蛋糕纸杯蛋糕的软文,源自美国。玛芬是音译。它的主要依靠泡打粉及苏打粉这种类型的化学膨松剂作为蛋糕松发的动力。而纸杯蛋糕,是用蛋糕专用的纸杯做为蛋糕的容器或代模具,制作出来的蛋糕。只是以纸杯作为容器的蛋糕可以叫纸杯蛋糕,里面的蛋糕可以玛芬蛋糕、黄油蛋糕、全蛋海绵蛋糕、戚风蛋糕等等。至于步骤,玛芬蛋糕几乎可以不管步骤,只要确保所有材料混合均匀,没有面粉成团不化就好了,它可以装到纸杯里,也可装到一些小模具里制作成蛋糕。(玛芬是一款类重油蛋糕,一般不作的太大,不然口感发腻,而且碱味会变重一些)玛芬蛋糕的基础材料有:油+糖+鸡蛋+低筋面粉+泡打粉至于纸杯蛋糕,它的步骤就是把任何一种蛋糕糊倒进纸杯入炉烘烤,出来的蛋糕即为XX纸杯蛋糕。比如玛芬纸杯蛋糕、戚风纸杯蛋糕等。

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cuppycake的歌词?

歌曲:Cuppy Cake Song 演唱:Strawberry Shortcake 作词:Strawberry Shortcake 作曲:Strawberry Shortcake You're my honey bun, sugar plum, puppy in a pumpkin, 你是我的宝贝,糖李子,南瓜小狗, You're my sweetie pie, 你是我的宝贝派, You're my cuppy cake, gumdrop, shine 'em, pick'em short, 你是我的纸杯蛋糕,口香糖,擦亮它们,挑短它们, The apple of my eye, 我的掌上明珠, And I love you so, 我如此爱你, And I want you to know that I’ll always be right here, 我想让你知道我会一直在这里, And I love to sing this song to you Because you are so dear! 我喜欢为你唱这首歌,因为你太可爱了!

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最简单的纸杯蛋糕做法有哪些

来一波戚风纸杯蛋糕 

材料:

低筋面粉    80克    

玉米油    45克    

牛奶    45克    

蛋清(细砂糖:60g)    5份    

蛋黄(细砂糖:25g)    5个    

细砂糖(按照个口味)    85克    

做法:

1. 准备:材料和工具,蛋黄和蛋清分离(蛋清放在干净无油无水的容器中)

2. 用电动打蛋器打发蛋白霜的过程中速度应该遵循(低、中、高、低)这样的速度,不能一直用同一个速度来打发蛋白

3. 第一步用低速打至粗泡加入1/3细砂糖打发至全部溶解

4. 第二步用中速打成细腻泡沫时加入1/2细砂糖继续打发至全部溶

5. 第三步用高速打至出现纹路时加入剩余的细砂糖继续打发至全部溶解直到打成湿性发泡,出现小弯钩

6. 蛋黄加入25克细砂糖,用电动打蛋器搅拌浓稠即可,一起加入牛奶:45克、玉米油:45克,用打蛋器混合均匀

7. 面粉过筛一次性倒入(可分三次加入),用橡皮刮刀翻拌手法拌匀。(为了避免消泡,不能用画圈圈)

8. 取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用翻拌手法拌匀

9. 将蛋糕糊倒入三分之二蛋白霜中

10. 再次搅拌均匀顺滑看不见蛋白霜即可(不用再搅拌,过度搅拌会消泡)

11. 面糊倒入纸杯中,7-8分满即可,轻轻震几下,震出面糊里的气泡

12. 放入预热好的烤箱,烤160度20-30分钟

13. 成功的蛋糕用手压到底会慢慢反弹的

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