南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕不用鸡蛋怎么做?

2022-02-04 13:29:12 推广营销 投稿:一盘搜百科
摘要南瓜发糕的寻常做法中,的确少不了鸡蛋,但并不是说,没有鸡蛋就做不成南瓜发糕的做法松软又好吃。软糯糯的无油南瓜糯米发糕,吃起来特别健康,很适合当早饭啦!清甜的口感混合着南瓜的香气,应该也是超健康的!南瓜

南瓜发糕的寻常做法中,的确少不了鸡蛋,但并不是说,没有鸡蛋就做不成南瓜发糕的做法松软又好吃。

南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕不用鸡蛋怎么做?

软糯糯的无油南瓜糯米发糕,吃起来特别健康,很适合当早饭啦!清甜的口感混合着南瓜的香气,应该也是超健康的!

南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕不用鸡蛋怎么做?

南瓜去籽后切细上锅蒸熟。

南瓜发糕的做法松软又好吃,南瓜发糕不用鸡蛋怎么做?

蒸熟后的南瓜片,捣成泥后,撒上糖,然后压成泥,放凉。

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凉到手摸着凉了以后,放进来用温水化开的酵母水,拌匀。

然后放面粉,拌匀到没有干粉和颗粒,会比较黏,用塑料膜封起来放到暖和的地方发酵,大一倍就可以了,不要发到模具全满,我这个是发完以后的样子,整个膨胀了起来。

放进了做蛋糕的活底模子里,刷了油,可以摆上一些葡萄干和大枣片,准备上锅继续蒸。

锅水烧开后放入蒸糕,中火30分钟以后关火,不要开盖子,闷五分钟就可以了。

第一次用酵母,第一次做发糕,直接就成功了,很简单。

南瓜做发糕是种讨巧做法,即使平时不怎么爱吃南瓜的人,发糕的口感说不准会让你惊艳的!

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