银丝烧蛤蜊做法大全
摘要【主料】4人份蛤蜊12个白萝卜1段【辅料】料酒5毫升盐2克生姜1块葱2条食用油适量步骤1食材备好,萝卜去皮,蛤蜊洗净步骤2萝卜切粗丝状步骤3姜切片步骤4将锅烧热,下少许油,接下来放萝卜丝进行煸炒几下,
【主料】4人份 蛤蜊12个 白萝卜1段 【辅料】 料酒5毫升 盐2克 生姜1块 葱2条 食用油适量
步骤1
食材备好,萝卜去皮,蛤蜊洗净
步骤2
萝卜切粗丝状
步骤3
姜切片
步骤4
将锅烧热,下少许油,接下来放萝卜丝进行煸炒几下,淋入料酒少许。
步骤5
当萝卜丝变色后,倒入适量水开始煮上了。
步骤6
等水开后先放下蛤蜊,再放入姜片,继续煮至蛤蜊开口了,撒入葱花,加盐调味就可以出锅了