蒜香萝卜丝做法大全
摘要【主料】2人份青萝卜1个【辅料】味素1小勺姜1块大蒜半头辣椒粉2汤勺盐2小勺步骤1材料备好,我用的是小的水果萝卜,一根大约400克步骤2把萝卜用擦丝器擦成丝状,当然,刀功好的可以切步骤3大蒜和鲜姜都剁
【主料】2人份 青萝卜1个 【辅料】 味素1小勺 姜1块 大蒜半头 辣椒粉2汤勺 盐2小勺
步骤1
材料备好,我用的是小的水果萝卜,一根大约400克
步骤2
把萝卜用擦丝器擦成丝状,当然,刀功好的可以切
步骤3
大蒜和鲜姜都剁成碎末状,尽量剁的碎一点
步骤4
辣椒粉里浇入2倍的开水,搅拌一下,让辣椒粉充分吸水
步骤5
把姜蒜末放入辣椒粉碗内,同时再放入味素和盐搅拌
步骤6
萝卜丝微微攥一下,攥出点水分,不用攥太干
步骤7
放入拌好的料
步骤8
拌匀后静置半小时在简单翻拌即可。冰箱内冷藏后食用更爽哦