香卤鹌鹑蛋做法大全
摘要【主料】2人份鹌鹑蛋1000克【辅料】老卤汁适量清水适量步骤1准备好鹌鹑蛋。步骤2鹌鹑蛋小心的清洗干净，不要弄破了步骤3凉水下锅，把鹌鹑蛋煮3分钟步骤4然后捞起步骤5再用手轻轻的把鹌鹑蛋捏破壳步骤6全
【主料】2人份 鹌鹑蛋1000克 【辅料】 老卤汁适量 清水适量
步骤1 
准备好鹌鹑蛋。
步骤2 
鹌鹑蛋小心的清洗干净，不要弄破了
步骤3 
凉水下锅，把鹌鹑蛋煮3分钟
步骤4 
然后捞起
步骤5 
再用手轻轻的把鹌鹑蛋捏破壳
步骤6 
全部捏破备用
步骤7 
老卤水倒入锅内大火煮开
步骤8 
然后加入捏破的鹌鹑蛋
步骤9 
再大火的煮3分钟
步骤10 
最后关火，泡4小时以上
