四川蕺菜腊肉做法大全
摘要【主料】2人份腊肉200克鱼腥草30克【辅料】花椒3克干海椒6克姜1坨蒜1头白糖1茶匙胡椒面1茶匙味精1茶匙葱1根步骤1锅里下油，先把姜蒜米炒香，之后把花椒和干海椒节下去炒香步骤2炒香后把腊肉倒进去爆
【主料】2人份 腊肉200克 鱼腥草30克 【辅料】 花椒3克 干海椒6克 姜1坨 蒜1头 白糖1茶匙 胡椒面1茶匙 味精1茶匙 葱1根
步骤1 
锅里下油，先把姜蒜米炒香，之后把花椒和干海椒节下去炒香
步骤2 
炒香后把腊肉倒进去爆炒
步骤3 
当肥肉部分有点干的时候，把折耳根倒进去。折耳根下锅之后要关火，不然马上就全部烫死软掉了，关火之后加入白糖、胡椒面、味精调味，然后开小火，炒均匀就起锅，速度要快，再撒上葱花即可
