泡脚凤爪,泡椒凤爪的制作方法图解？
摘要1、凤爪煮约十分钟泡脚凤爪，期间放料酒，姜片去去腥气，将煮好的凤爪放凉水下，将油脂冲的干干净净。2、配料切好，放鸡精2勺，盐4勺。3、加凉开水，半瓶白醋放里面搅拌均匀，泡椒水不要倒掉，一并放进去泡。4
1、凤爪煮约十分钟泡脚凤爪，期间放料酒，姜片去去腥气，将煮好的凤爪放凉水下，将油脂冲的干干净净。
2、配料切好，放鸡精2勺，盐4勺。
3、加凉开水，半瓶白醋放里面搅拌均匀，泡椒水不要倒掉，一并放进去泡。
4、摆冰箱腌2小时即可，泡一天更入味。
扩展：
泡椒凤爪是起源于重庆的民间独特美食，属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。
泡脚凤爪有没有营养价值吗？
泡椒凤爪是近年来最为流行的小吃之一。以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂，也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究，这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白，咀嚼时骨肉生香，具有很强的催味功效。 红辣椒：吃辣椒可以改善胃口，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。
