四川虎皮青椒做法大全
摘要【主料】1人份柿子椒3 个【辅料】油一茶匙盐1/24酱油1/2茶匙蒜子半个豆豉一勺步骤1备好食材步骤2青椒清洗干净后切成段，并用刀拍扁一下，大蒜和豆鼓切碎备用步骤3热锅下油，把青椒段摆锅里，小火慢煎步
【主料】1人份 柿子椒3 个 【辅料】 油一茶匙 盐1/24 酱油1/2茶匙 蒜子半个 豆豉一勺
步骤1 
备好食材
步骤2 
青椒清洗干净后切成段，并用刀拍扁一下，大蒜和豆鼓切碎备用
步骤3 
热锅下油，把青椒段摆锅里，小火慢煎
步骤4 
一面煎至皱皮后反另一面煎
步骤5 
两面煎软后把豆鼓和大蒜碎加进炒香
步骤6 
接着加进酱油水（盐，酱油加少量水拌匀）
步骤7 
拌匀收汁便可
