羊排烧土豆做法大全
摘要【主料】4人份羊排500克土豆2个胡萝卜1根【辅料】姜4片炖羊肉料包适量盐少许老抽4茶匙料酒2茶匙步骤1羊排放入清水中浸泡步骤2斩成大块步骤3胡萝卜、土豆去皮，姜切片，准备好炖肉料步骤4胡萝卜、土豆切
【主料】4人份 羊排500克 土豆2个 胡萝卜1根 【辅料】 姜4片 炖羊肉料包适量 盐少许 老抽4茶匙 料酒2茶匙
步骤1 
羊排放入清水中浸泡
步骤2 
斩成大块
步骤3 
胡萝卜、土豆去皮，姜切片，准备好炖肉料
步骤4 
胡萝卜、土豆切滚刀块。土豆放清水中浸泡，以免氧化
步骤5 
锅中烧开水，放入羊排煮1分钟
步骤6 
捞出洗干净控水
步骤7 
起油锅烧热，放姜片煸香
步骤8 
放入羊排煸炒至微黄
步骤9 
放入老抽和料酒，翻炒至上色
步骤10 
加入适量清水，烧开
步骤11 
倒入九阳铁釜4.0电饭锅中，加入炖肉料
步骤12 
选择“蒸煮”程序，默认30分钟，按“开始”
步骤13 
程序结束加入胡萝卜、土豆
步骤14 
再煮20分钟即可
步骤15 
加少许盐调味。不喜欢烫多的可以少放点水，九阳铁釜电饭锅内胆厚，不耗水
