南国腐乳肉,一块肉一碗腐乳做出人生美味做法大全
摘要【主料】2人份五花肉1条南乳汁半碗糖半勺姜少许水1碗步骤1准备食材步骤2将五花肉切成小方块步骤3锅中放少许油或者不放油也可以,在锅中煸炒五花肉,也可以放少许香料,生姜,没有或者不喜欢的,也可以不放,根
【主料】2人份 五花肉1条 南乳汁半碗 糖半勺 姜少许 水1碗
步骤1
准备食材
步骤2
将五花肉切成小方块
步骤3
锅中放少许油或者不放油也可以,在锅中煸炒五花肉,也可以放少许香料,生姜,没有或者不喜欢的,也可以不放,根据自己口味决定
步骤4
加一点白糖,炒出油份,直到炒成金黄色的焦边
步骤5
加入南乳汁,然后加入清水,没过肉即可
步骤6
大火烧开后中火慢炖,水要是煮干了还没有软烂,可以加水继续煮,或者喜欢味道浓的,就用小火多炖一会儿
步骤7
大概一小时后,慢慢收汁,也可以提前一天炖到一半,就在锅里泡着,第二天做饭的时候再重新煮一遍,收汁,味道会更浓
步骤8
关火,装盘,晶莹剔透,软糯的南国腐乳肉就做成了