鸡腿肉烧豇豆做法大全
摘要【主料】鸡腿3个豇豆适量【辅料】猪油适量蒜2个干辣椒2个盐半~1勺料酒适量酱油适量醋适量步骤1①1个鸡腿用刀剁三块,剁时注意“手②把干辣椒和蒜切碎③把豇豆用水洗下,掰断(如上图)即可④备好的猪油步骤2
【主料】 鸡腿3个 豇豆适量 【辅料】 猪油适量 蒜2个 干辣椒2个 盐半~1勺 料酒适量 酱油适量 醋适量
步骤1
①1个鸡腿用刀剁三块,剁时注意“手②把干辣椒和蒜切碎③把豇豆用水洗下,掰断(如上图)即可④备好的猪油
步骤2
打开煤气,开大火,锅预热1.2分钟后,放猪油,干辣椒,蒜倒入锅内,爆炒几下
步骤3
把鸡腿肉块倒入锅内,炒几下,放料酒,酱油,醋倒入锅内,爆炒十几下
步骤4
倒入豇豆,爆炒几下,放盐后
步骤5
放些自来水,大火收汁,再放些自来水,第二次大火收汁后,盛盘即可