蘑菇炖排骨做法大全
摘要【主料】3人份排骨400克蘑菇20克【辅料】生姜1小块桂皮1小块八角2个色拉油少许盐适量生抽半勺料酒少许步骤1准备好所需的食材步骤2锅里倒入少许油，放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味步骤3加入排
【主料】3人份 排骨400克 蘑菇20克 【辅料】 生姜1小块 桂皮1小块 八角2个 色拉油少许 盐适量 生抽半勺 料酒少许
步骤1 
准备好所需的食材
步骤2 
锅里倒入少许油，放入生姜片、八角、桂皮小火慢慢翻炒出香味
步骤3 
加入排骨一起翻炒
步骤4 
炒至排骨两面微黄时，加入料酒和生抽快速翻炒30秒左右
步骤5 
倒入浸泡过蘑菇的水，煮开锅后关火
步骤6 
将排骨和汤一起倒入炖芯中
步骤7 
往水箱中倒入水（以最低水位线为准），放入炖芯
步骤8 
盖上盖子，接通电源，按功能键选择“隔水炖”
步骤9 
大约炖半小时左右后打开盖子，加入提前洗净浸泡过的蘑菇继续炖，出锅前半小时左右加入适量盐调味
