双椒戏藕做法大全
摘要【主料】2人份猪肉馅30克藕250克【辅料】红椒1根葱3克柿子椒1根醋30克料酒15克盐2克水40克味精5克植物油25克步骤1将全部食材洗净,切片备用步骤2锅内下油,将肉末炒至7分熟,下藕片翻炒2分钟
【主料】2人份 猪肉馅30克 藕250克 【辅料】 红椒1根 葱3克 柿子椒1根 醋30克 料酒15克 盐2克 水40克 味精5克 植物油25克
步骤1
将全部食材洗净,切片备用
步骤2
锅内下油,将肉末炒至7分熟,下藕片翻炒2分钟,倒入料酒翻炒2分钟,加入盐翻炒1分钟,倒入醋翻炒1分钟,倒入水炒至水份变少
步骤3
最后倒入青红椒片翻炒2分钟,加入味精即可起锅,入盘后撒上葱花