干煸豆角做法大全
摘要【主料】2人份豆角300克瘦猪肉100克【辅料】蒜头6瓣花椒5克红辣椒8克葱花5克生抽2汤匙食用油适量步骤1长豆角洗净择成小段步骤2红辣椒切段、葱蒜切末步骤3瘦猪肉剁成末步骤4锅里加适量清水烧开，放少
【主料】2人份 豆角300克 瘦猪肉100克 【辅料】 蒜头6瓣 花椒5克 红辣椒8克 葱花5克 生抽2汤匙 食用油适量
步骤1 
长豆角洗净择成小段
步骤2 
红辣椒切段、葱蒜切末
步骤3 
瘦猪肉剁成末
步骤4 
锅里加适量清水烧开，放少许盐，放入豆角焯至颜色变深捞出
步骤5 
放在篮子里沥干水分
步骤6 
锅里加适量油烧热后倒入豆角小火煸炒
步骤7 
炒至豆角表面起皱，微焦黄时盛出
步骤8 
锅里放少许油，放入肉末煸炒至变色
步骤9 
加入红椒和花椒炒出香味
步骤10 
加入葱花和蒜末炒出香味
步骤11 
加入豆角翻炒均匀
步骤12 
加入生抽翻炒均匀即可出锅
