醋溜木须如何做好吃 醋溜木须的家常做法

2016-08-29 13:19:44 蔬菜百科 投稿:一盘搜百科
摘要醋溜是一种健康而且美味的烹饪手段,醋本身能够开胃消食,所以用醋作为调味料很适合现在的都市人。如果你也是喜欢醋溜菜的,就来看看今天我们推荐的醋溜木须的家常做法。醋溜木须的家常做法一、尖椒醋溜木须的做法第

醋溜是一种健康而且美味的烹饪手段,醋本身能够开胃消食,所以用醋作为调味料很适合现在的都市人。如果你也是喜欢醋溜菜的,就来看看今天我们推荐的醋溜木须的家常做法。

果蔬百科醋溜木须的家常做法

醋溜木须的家常做法

一、尖椒醋溜木须的做法

第一步:里脊肉切片,调入鸡蛋清和水淀粉,料酒,用手将肉片抓匀上浆。

第二步:黄瓜和葱姜都切片。

第三步:锅中放入些油,倒入鸡蛋液翻炒结块盛出。

第四步:之后放入葱姜爆香,加入料酒,生抽,糖,醋,盐和水。

第五步:倒入木须以及鸡蛋,翻炒均匀加入肉片和黄瓜片。

第六步:最后用一碗水淀粉进行最后勾芡。

二、腊八醋溜木须的做法

第一步:五花肉先、腊八蒜和青椒都切片待用。

第二步:翻炒鸡蛋之后放入青椒过油。

第三步:用葱姜将锅爆香之后放入五花肉开始煸炒,直到肉开始出油。

第四步:最后在锅中加入料酒,酱油反复炒匀,加入木耳煸炒。

第五步:木耳变得软烂之后放入鸡蛋,青椒再炒匀。

第六步:最后加入盐味精,腊八蒜炒匀入味。

三、醋溜木须的营养价值与功效

醋溜木须可以起到消化,抗击衰老的效果,其杀菌和护肝的效果也很好。 

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