午餐肉炒西葫芦做法大全
摘要【主料】午餐肉1个西葫芦1个【辅料】盐半勺糖半勺鸡粉半勺步骤1午餐肉从冰箱取出,掀盖子,用辅助工具将午餐肉扣出来~我是早上刚做了三明治剩了半盒~步骤2切成3-5毫米左右的薄片,尽量和西葫芦的片大小薄厚
【主料】 午餐肉1个 西葫芦1个 【辅料】 盐半勺 糖半勺 鸡粉半勺
步骤1
午餐肉从冰箱取出,掀盖子,用辅助工具将午餐肉扣出来~我是早上刚做了三明治剩了半盒~
步骤2
切成3-5毫米左右的薄片,尽量和西葫芦的片大小薄厚一致~切的时候就能看到满满的肉
步骤3
西葫芦一个,不用去皮,洗干净以后去掉头尾不能食用的部分~如果籽过于成熟可以去籽
步骤4
正常不用去籽,口感也非常好~切成和午餐肉一样大小薄厚的小片~
步骤5
锅中放入食用油,如果你不是不粘锅,一定要记得热锅凉油才是不粘的秘诀
步骤6
不然你就会得到一锅,像我这样,挂满肉丝的铁锅~不过这间接证明了,这午餐肉都是肉~哈哈
步骤7
放入西葫芦片,翻炒一下至明显变软即可,如果牙口不好的可以少放一点水煮一下
步骤8
加入一点盐,糖,鸡粉调味出锅,加盐之前一定要看好自己的午餐肉是否含盐,不要太咸咯~