腐乳豆干烧排骨做法大全
摘要【主料】2人份猪大排300克豆腐干2片【辅料】姜3片生抽1小勺料酒1大勺腐乳(红)1块腐乳汁1大勺排骨酱1勺冰糖6小块植物油适量葱1棵步骤1先将排骨用姜、生抽、料酒腌20分钟;将豆干切片;热锅倒入油,
【主料】2人份 猪大排300克 豆腐干2片 【辅料】 姜3片 生抽1小勺 料酒1大勺 腐乳(红)1块 腐乳汁1大勺 排骨酱1勺 冰糖6小块 植物油适量 葱1棵
步骤1
先将排骨用姜、生抽、料酒腌20分钟;将豆干切片;热锅倒入油,将葱蒜炒香
步骤2
然后加入排骨;排骨炒到变色后,加入豆干炒熟;然后锅里加水没过排骨,加入冰糖
步骤3
继续加入腐乳、腐乳汁、排骨酱,大水烧开后转小火烧30-40分钟,收汤即可