花生红枣饼干做法大全
摘要【主料】2人份低筋面粉200克鸡蛋3个玉米面(强化豆粉)40克【辅料】全脂奶粉20克泡打粉5克玉米油5毫升水/牛奶5毫升花生(鲜)20个红枣20个糖粉40克步骤1将蛋清和蛋黄分离，分别置于两个无水容器
【主料】2人份 低筋面粉200克 鸡蛋3个 玉米面(强化豆粉)40克 【辅料】 全脂奶粉20克 泡打粉5克 玉米油5毫升 水/牛奶5毫升 花生(鲜)20个 红枣20个 糖粉40克
步骤1 
将蛋清和蛋黄分离，分别置于两个无水容器中，蛋清分三次加入糖粉打成上图状
步骤2 
用打蛋器稍微打散蛋黄
步骤3 
蛋黄中加入玉米油，搅拌均匀
步骤4 
上述步骤搅拌均匀后，加入奶粉，搅拌均匀，为使饼干更香甜
步骤5 
加入泡打粉，为使饼干更蓬松
步骤6 
分三次将打好的蛋清加入上述蛋液中，搅拌均匀
步骤7 
根据喜好加入切碎的红枣和花生，再倒入过筛的面粉
步骤8 
揉面过程中加点水或者牛奶，揉成长条状，放进冰箱冷冻一小时
步骤9 
切成小块
步骤10 
烤箱预热十分钟，180度烤制25分钟，放凉可食用
