酸菜鸭腿做法大全
摘要【主料】3人份鸭腿500克酸菜200克【辅料】油1汤匙盐10克味精2克生抽2汤匙葱姜适量步骤1主辅料: 鸭小腿、鱼酸菜步骤2把鸭腿洗净,冷水入锅,烧开后捞出 步骤3将其冲洗干净备用步骤4葱姜切碎,鱼酸
【主料】3人份 鸭腿500克 酸菜200克 【辅料】 油1汤匙 盐10克 味精2克 生抽2汤匙 葱姜适量
步骤1
主辅料: 鸭小腿、鱼酸菜
步骤2
把鸭腿洗净,冷水入锅,烧开后捞出
步骤3
将其冲洗干净备用
步骤4
葱姜切碎,鱼酸菜切段
步骤5
锅中放油, 放入葱姜炒香
步骤6
放入备用的鸭腿
步骤7
翻炒均匀后,加入生抽
步骤8
再次炒匀
步骤9
放入鱼酸菜
步骤10
加入清水
步骤11
烧开后,小火烧制20分钟左右,中间加盐调味烧至鸭腿软烂,加味精提鲜,即可关火出锅盛入碗中,即可上桌