酸菜蹄花儿做法大全
摘要【主料】5人份猪蹄一只海带2片酸菜适量花椒适量【辅料】泡椒适量大葱一根饺子10个步骤1将猪蹄砍成两节,先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时,等猪蹄炖开以后就将海带放进去步骤2准备作料及配菜步骤
【主料】5人份 猪蹄一只 海带2片 酸菜适量 花椒适量 【辅料】 泡椒适量 大葱一根 饺子10个
步骤1
将猪蹄砍成两节,先用冷水煮开过一次水。然后放砂锅里多3个小时,等猪蹄炖开以后就将海带放进去
步骤2
准备作料及配菜
步骤3
锅里放油烧至8成熟,倒入小米椒,泡椒,姜片,花椒爆香
步骤4
翻炒几下将酸菜倒下,放入炖蹄花儿的高汤!
步骤5
倒下炖好的蹄花和海带,加入适量的盐和海带。等到10分钟的时候可以倒下饺子一起煮!煮到30分钟后出锅