四川辣子鸡做法大全
摘要【主料】2人份三黄鸡250克【辅料】花椒10粒左右生姜5片香菜3根朝天椒15个盐适量味精适量酱油适量步骤1准备材料。洗净并切成断步骤2锅里烧水。烧开把鸡肉丢下去 去血水。一分钟后捞起。洗干净并沥干步骤
【主料】2人份 三黄鸡250克 【辅料】 花椒10粒左右 生姜5片 香菜3根 朝天椒15个 盐适量 味精适量 酱油适量
步骤1
准备材料。洗净并切成断
步骤2
锅里烧水。烧开把鸡肉丢下去 去血水。一分钟后捞起。洗干净并沥干
步骤3
油锅烧辣,倒入鸡肉,反复翻炒5分钟。用盘子剩起来。油就剩在锅里就好啦
步骤4
烧辣放入姜片,蒜,花椒有香味之后倒入鸡肉继续翻炒。放酱油,上色。用盘子剩起来。油依旧留在锅里
步骤5
烧辣放入朝天椒。先放香菜杆。熟了之后放入香菜叶。倒入鸡肉。给盐,味精
步骤6
完成啦