手撕三黄鸡(电饭锅版)做法大全

2022-01-08 16:01:53 粤菜菜谱 投稿:一盘搜百科
摘要【主料】3人份三黄鸡1只【辅料】料洒2勺盐2小勺蒸鱼豉油2勺姜6片小葱4颗味椒盐1小勺白芝麻1小勺步骤1冰鲜鸡处理干净,切去鸡头和鸡屁股步骤2将鸡放在盘子里,用料酒在鸡身上抹上2-3遍步骤3再抹上适量




【主料】3人份 三黄鸡1只 【辅料】 料洒2勺 盐2小勺 蒸鱼豉油2勺 姜6片 小葱4颗 味椒盐1小勺 白芝麻1小勺


步骤1 手撕三黄鸡(电饭锅版)的做法大全

冰鲜鸡处理干净,切去鸡头和鸡屁股

步骤2 手撕三黄鸡(电饭锅版)的做法图解

将鸡放在盘子里,用料酒在鸡身上抹上2-3遍

步骤3 手撕三黄鸡(电饭锅版)的家常做法

再抹上适量盐,不宜抹太多

步骤4 手撕三黄鸡(电饭锅版)的简单做法

抹上2-3遍蒸鱼豉油

步骤5 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么吃

在鸡的肚子里塞上2片姜

步骤6 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么做

电饭锅里放入几根葱(也可以把小葱塞进鸡肚里)

步骤7 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么炒

将鸡放入电饭锅,上面铺上几块姜片

步骤8 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么煮

倒入刚才淋抹的料酒和豉油,加20克水左右(也可不加,因为在煮的时候鸡会出油,不会干锅的),按“标准煮”功能

步骤9 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么炖

大概30分钟左右(不要煮老),用筷子插入鸡腿(最厚的地方),如能轻松插入,不流血水,那就是熟透的了

步骤10 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎么煸

煮好的鸡

步骤11 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎样煸

戴一次性手套将鸡肉撕下来,粗细随自己喜欢哈

步骤12 手撕三黄鸡(电饭锅版)怎样做

加入味椒盐(港式调料,出奇的美味),拌匀、加入熟的白芝麻、葱花,淋点蒸出来的鸡汁,拌匀

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